阿膠這黑疙瘩憑啥火2000年?3分鐘搞懂吃法門道

(開頭提問)哎我說姐妹們,你們有沒有發(fā)現(xiàn)個怪事?這黑不溜秋的阿膠塊,咋就在養(yǎng)生圈火了2000多年?今兒個咱們就來掰扯掰扯,這玩意到底是智商稅還是真寶貝!
一、阿膠到底是個啥?
說白了就是驢皮熬的膠,跟咱燉豬蹄凍一個理兒。可別小看這黑疙瘩,人家可是《本草綱目》蓋章的補血圣品。現(xiàn)在市面上啥阿膠糕、阿膠粉不拘一格,但認準"國藥準字"標識才算是正經(jīng)貨。
二、吃了能有啥變動?
咱閨蜜小美堅持吃仨月,變動真挺嚇人:
1 臉蛋子紅撲撲:血紅蛋白蹭蹭漲,原來慘白臉現(xiàn)在跟抹了腮紅似的
2 大姨媽變老實:以前疼得打滾,現(xiàn)在準時準點還量正常
3 熬夜不垮臉:配合早睡早起,眼袋黑眼圈淡了一大半
不過要我說,這些效果因個人而異,可別指望吃兩天就見效哈!
三、這些人千萬別跟風
(自問自答)有人要問了:這么好的東西誰不能吃?看好了啊:
適合人群 | 謹慎人群 | 緣由 |
---|---|---|
貧血姐妹 | 痰多咳嗽 | 阿膠滋膩加重痰濕 |
產(chǎn)后調(diào)理 | 三高患者 | 含糖量高可能影響指標 |
更年期女性 | 感冒發(fā)燒 | 外邪入侵時不宜進補 |
四、正確打開方式
(插入個人經(jīng)歷)去年給我媽買了盒阿膠,結(jié)局她整塊嚼著吃,好家伙差點硌掉牙!后來才搞明白得這么弄:
1 烊化法:掰碎用黃酒泡24小時,隔水蒸成糊狀,加點蜂蜜兌水喝
2 食療法:燉雞湯時放5g,或做成阿膠棗當零食
3 黃金時間:早上空腹或睡前2小時吸收最好
五、選購避坑指南
市面上阿膠價錢從幾十到幾千都有,記住這3招:
1 看斷面:真阿膠像巧克力脆斷面光滑,假貨粗糙有氣孔
2 聞味道:正宗的有淡淡豆油香,刺鼻的八成是假
3 查防偽:現(xiàn)在大品牌都有溯源體系,掃二維碼辨真假
個人叨叨兩句
說實話,阿膠確實是個好東西,但真不是萬能神藥。見過太多人一邊熬夜蹦迪一邊狂吃阿膠,這不跟往破水桶里灌水一個理兒嘛?養(yǎng)生這事還得注重個內(nèi)里兼修,該睡覺睡覺,該鍛煉鍛煉,再配上適合的滋補品,那才叫精益求精不是?
標題:阿膠這黑疙瘩憑啥火2000年?3分鐘搞懂吃法門道
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