蛋糕軟文怎么寫才能讓人隔著屏幕咽口水,烘焙師絕不會說的三個真相

你是不是常常把蛋糕描述寫成配料表？什么“生物奶油”“三層夾心”寫到吐，開銷者還是只問能不能便宜二十塊？上個月杭州某私房烘焙老板跟我吐槽——把“法式慕斯”改成“楊冪劇組同款下午茶”，日銷售額直接從8個漲到53個，今天咱們就掰開揉碎了聊。

▌蛋糕描述的三大自殺行為

1. 專業(yè)術(shù)語轟炸：寫“采用日式海綿胚”不如說“放三小時都不塌的枕頭蛋糕”
2. 形容詞堆砌：某網(wǎng)紅店把千層蛋糕寫成“36層溫柔邂逅”，不如隔壁寫“每層都能單獨揭下來哄小孩”
3. 只說原料不說故事：北京某工作室拍面粉袋上的法國莊園地址，比展示獲獎證書多帶來70%訂單

（突然想到個案例）上海某測驗室做過眼動測試：開銷者看蛋糕圖時，視線在裝飾物停留0.3秒，在價錢標(biāo)簽停留2.8秒。所以聰明店家會把價簽設(shè)計成“這一個價錢老板正在肉痛”的手寫體。

▌救命文案公式表

▌自問自答實戰(zhàn)手冊
Q：怎么把普通蛋糕寫出高級感？
A：學(xué)學(xué)武漢某工作室的損招！給每款蛋糕編星座故事，處女座款寫“切開必須整整齊齊12等分”，結(jié)局成辦公室團購爆款。

Q：開銷者總嫌貴怎么辦？
把成本可視化！廣州師傅拍視頻展示“十斤芒果熬一斤果醬”，配文“老板娘邊熬邊罵街”，反而沒人再砍價。

Q：不會拍美圖怎么補救？
用文字造畫面！寫“刀尖劃過蛋糕的剎那，脆皮開裂聲像踩碎秋天落葉”，某縣城蛋糕房靠這句日銷破百。

▌感官描寫器械箱
聽覺：叉子戳破焦糖層的“咔嚓”脆響
觸覺：奶油在舌尖融化的綿密感像踩云朵
嗅覺：剛出爐的芝士香攻陷整個樓道
味覺：海鹽的咸突然撞上太妃糖的甜

說個監(jiān)測數(shù)據(jù)：帶熱度描述的蛋糕推文，下單率高出44%。比如說“冷藏三小時后的慕斯會有微微冰碴”，比單純說“入口即化”更勾人。

有家店玩得更絕：把蛋糕胚發(fā)酵過程寫成《面團的365次呼吸》，配送單上附發(fā)酵時間記錄表。現(xiàn)在知道了吧？讓人下單的不是蛋糕，是那份沒活夠的儀式感。

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