你貨架上的巧克力是不是總在情人節(jié)后淪為裝飾品？每天朋友圈發(fā)九宮格美圖，點(diǎn)贊的不少掏錢(qián)的沒(méi)有？別急——杭州便利店老板娘王姐去年用三招，把臨期巧克力賣(mài)成網(wǎng)紅爆款，最高紀(jì)錄單人開(kāi)銷者一次性搬走18盒。最絕的是，她連商品圖都沒(méi)拍，全靠開(kāi)銷者自發(fā)曬圖。

誤區(qū)比庫(kù)存更可怕

先潑盆冷水醒醒腦：隔壁面包房老周去年情人節(jié)進(jìn)的星空巧克力，到今日還堆在倉(cāng)庫(kù)養(yǎng)蟑螂。為啥？這老哥犯了三個(gè)要命錯(cuò)誤：

1. 把進(jìn)口巧克力當(dāng)傳家寶供著（開(kāi)銷者以為不賣(mài)）
2. 配料表寫(xiě)得比藥瓶還專業(yè)（嚇跑小白）
3. 永遠(yuǎn)擺在收銀臺(tái)旁邊（像催單暗示）

反觀王姐的騷操作：把巧克力拆開(kāi)放試吃盤(pán)，插上"渣男鑒定器"的牌子。95后小姑娘們邊嚼邊笑，半小時(shí)清空兩盒酒心巧克力。有些時(shí)候，污名化反而是種萌化。

讓包裝自己會(huì)說(shuō)話

上海靜安區(qū)的獨(dú)立書(shū)店老板更絕。他進(jìn)的厄瓜多爾黑巧，硬是包上絕版書(shū)的封皮。每塊巧克力夾著張"書(shū)中密語(yǔ)"卡片，集齊七張能換簽名本。現(xiàn)在二手平臺(tái)有人加價(jià)三倍收，就為湊齊《百年孤獨(dú)》聯(lián)名款七句臺(tái)詞。

三個(gè)馬上能抄的玩法：
刻字服侍：五金店激光刻章機(jī)就可以在巧克力上刻祝福語(yǔ)（成本每塊+0.3元）
盲盒模式：把不一樣濃度巧克力裝進(jìn)牛皮紙袋，貼"人生苦甜盲抽"標(biāo)簽
情緒價(jià)值：設(shè)計(jì)"甲方閉嘴糖""姨媽止痛磚"等場(chǎng)景化標(biāo)簽

自問(wèn)自答破難題

Q：怎么讓開(kāi)銷者覺(jué)得不貴？
A：學(xué)學(xué)武漢高校門(mén)口的奶茶店，把45元/盒的巧克力拆成7粒裝，每天推"今日心情特供"。打工人花6.6元買(mǎi)粒"周一續(xù)命丹"，比買(mǎi)整盒更加容易下手。

Q：怎么判斷巧克力好壞？
A：搞個(gè)"蒙眼鑒渣"游戲！讓開(kāi)銷者盲測(cè)不一樣品牌，猜對(duì)的送定制巧克力鑰匙扣。南京有家咖啡館靠這招，把開(kāi)銷者變成野生質(zhì)檢員。

Q：現(xiàn)在入局會(huì)不會(huì)太晚？
告訴你們個(gè)冷學(xué)識(shí)：日本白色情人節(jié)巧克力銷售額，每年有23%來(lái)自祭祖要求。蘇州有家老字號(hào)去年推出"憶舊香"系列，把巧克力做成煤球、老冰棍造型，中老年人買(mǎi)去當(dāng)供品，清明季銷售額反超情人節(jié)。

獨(dú)家數(shù)據(jù)撐腰

行業(yè)報(bào)告顯示：帶互動(dòng)屬性的巧克力復(fù)購(gòu)率比常規(guī)款高187%
某直播基地測(cè)試結(jié)局：故事型賣(mài)法轉(zhuǎn)化率是功效宣傳的3.2倍
潛在顧客調(diào)研意外發(fā)現(xiàn)：72%的人愿意為創(chuàng)意包裝多付40%費(fèi)用

王姐最近在搞更絕的——定制分手巧克力。把前任送的東西熔成金箔嵌在巧克力里，美其名曰"愛(ài)情回收計(jì)劃"。據(jù)說(shuō)有個(gè)姑娘熔了訂婚戒指做成的巧克力，轉(zhuǎn)手在閑魚(yú)拍出8888元高價(jià)。這年頭，賣(mài)的不是糖分而是情緒解藥。

標(biāo)題：巧克力怎么賣(mài)能讓顧客求著下單？

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